Medicinal plants of Nosara
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What if the herbs and plants grown in the surrounding environment could cure us of all kinds of ailments, ranging from heart problems to the common cold. The Costa Rican environment is a veritable pharmacy of natural offerings. All you need to know is where to look. The following is a short list of some of the more common plants that are known to treat certain ailments, and can be found growing right there in your back garden.
Name: Juanilama
Habitat: This herb stretches throughout Mesoamerica at all altitudes. Once you know what you are looking for you'll most likely see it everywhere, ranging from deep jungle to back yards.
Description: The entire plant usually grows no more than 1.5 – 2 meters, and is distinguishable by
its dark stem, serrated green leaves, and small, and white and purple flowers.
Preparation: Throw a good handful of leaves and stems into around a liter of water and bring it to the boil. Voila!
Medicinal properties: This plant is famed for its capacity to induce relaxation, and help with any digestive issues. It is said to be an aid in the treatment of colds, liver problems, arthritis, and rheumatism.
Name: Mint
Habitat: The mint plant grows all over South and Central America. It can be found at all altitudes, and in all different environments from the forest to the side of the road.
Description: The mint plant is a bush. It can be identified by tiny, green, circular leaves, and small white flowers.
Preparation: Pick it, wash it, throw it in boiling water, and leave it for a few hours.
Medicinal properties: Mint is considered one of the most useful medicinal herbs. It is rich in menthol oil, which is known to rid the intestinal tract of harmful bacteria. It is also considered a digestive aid, and a powerful nerve calming compound.
Name: Spiral flag. (Costus Spicatus) – Caña Agria
Habitat: Spiral flag is common throughout Costa Rica, and has a habitat that stretches throughout Central America. It can be found in moist, shaded areas between sea level and 1000 m.
Description: Spiral flag is a medium sized plant with large leaves, a distinctive green stem, and purple offshoots growing at the tip of the stem. It has mediu, sized white flowers.
Preparation: Remove the leaves, chop up the stems, place them in around a liter of water, and leave overnight to infuse. Although spiral flags' medicinal properties are famed, its taste is not so popular. Consequently, many people mix it with pineapple or orange juice.
Medicinal properties: Spiral flag is known for its ability to aid kidney ailments, skin disorders, and eye problems.
Name: Carpenter´s Bush (Justicia Pectoralis) – Tilo o Tila
Habitat: This plant is native to Central America. It is also easily grown in homes and gardens.
Description: Small plant with lots of light green leaves, and small light purple flowers.
Preparation: Take a bunch of either fresh or dried leaves, throw them in a liter of water, bring to the boil, and then leave to sit overnight in a closed container. Suggested intake is between 1-2 cups per day.
Medicinal properties: Many Costa Ricans use Carpenter's Bush in the treatment of pulmonary problems, as well as sedative and sleeping aid.
Name: Ginger
Habitat: Ginger originally comes from the tropical rainforests of the Indian subcontinent, but is thought to have migrated west during the early spice trade, and is known to have been popular with both the Ancient Greeks and the Romans
Description: Look for bright green stems, with bulbous flower pods at the end. Ginger can be found underground at the root of this plant.
Preparation: Chop it up and throw it in. Ginger can be cooked or eaten raw in a huge array of things from tea to curry, and much more.
Medicinal properties: Ginger has been used worldwide for centuries as both a universal medicine and a herb. It is antibacterial, antiviral, and can help prevent and treat infections. It is rumored to aid sore throats, flu, colds, and bladder, circulatory, kidney and digestive problems. It is also a mild natural stimulant.
Name: Turmeric
Habitat: Although turmeric is native to the Indian subcontinent, it now grows all over Costa Rica, including very likely somewhere in your own backyard.
Description: Like ginger, turmeric is a root. Look for bright green stems, with bulbous flower pods at the end. Turmeric can be found underground at the root of this plant.
Preparation: Chop it up and throw it in. Turmeric can be cooked or eaten raw in everything from herbal tea to smoothies.
Medicinal properties: In many traditions, the medicinal applications of this commonly found root are thought to stretch back over 6,000 years, with evidence of its use throughout traditional cultures all over the world. Its antioxidant properties are thought to purify the blood, relieve liver, stomach and indigestion problems, liver and gallbladder diseases, and treat sprains, inflammations, infections, and bruises.
Name: Lemongrass
Habitat: Originally from India, lemongrass grows easily and abundantly all over Costa Rica and Latin America.
Description: Easily distinguishable by its long, green, thin leaves that grow upwards and outwards.
Preparation: Its citrus tones make lemongrass a popular ingredient in tea.
Medicinal properties: Lemongrass has been scientifically proven to have antifungal properties. It is used to treat colds, flu, gastrointestinal disorders, nervous conditions, pain and inflammation.
Qué tal si las plantas y hierbas que crecen naturalmente pudieran curarnos de todo tipo de enfermedades, desde problemas del corazón hasta el resfriado común. La naturaleza de Costa Rica es una verdadera farmacia. Solo necesita saber dónde buscar. La siguiente es una lista corta de algunas de las plantas más comunes que se conocen para el tratamiento de ciertas dolencias, y que se pueden encontrar creciendo justo en el patio de la casa.
Nombre: Juanilama
Hábitat: Esta hierba se encuentra a lo largo de Mesoamérica en todas las altitudes. Una vez que sabe lo que está buscando, posiblemente va a verla fácilmente, desde lo profundo de la selva, hasta el jardín de la casa.
Descripción: Esta planta usualmente crece unos 1.5 - 2 metros, y se puede reconocer por su tallo oscuro, hojas verdes serradas y sus flores moradas pequeñas.
Preparación: Ponga un buen puñado de hojas y tallos en un litro de agua y hierva. Voila!
Propiedades medicinales: Esta planta es famosa por su capacidad de inducir relajación y ayudar con problemas digestivos. Se dice que ayuda para el tratamiento de los resfriados, problemas de hígado, artritis y reumatismo.
Nombre: Menta
Hábitat: La menta crece por todo Sur y Centro América. Puede encontrarse en todas las alturas, y en diferentes ambientes, desde el bosque hasta el lado de la calle.
Descripción: La planta de menta es un arbusto. Se puede identificar por hojas pequeñísimas, verdes y circulares, y sus pequeñas flores blancas.
Preparación: Lávela, póngala en agua hirviendo, y deje por unas horas.
Propiedades medicinales: La menta es considerada una de las plantas medicinales más útiles. Es rica en aceite de mentol, conocido por eliminar del tracto intestinal bacterias dañinas.También se considera para el alivio digestivo, y como un poderoso compuesto para calmar los nervios.
Nombre: Costus Spicatus – Caña Agria
Hábitat: La caña agria es común en todo Costa Rica y su hábitat se extiende por toda Centroamérica. Puede ser encontrada en áreas cubiertas y húmedas entre el nivel del mar y los 1000 m.
Descripción: Es una planta de tamaño medio con hojas largas, un particular tallo verde, y brotes rojizos que crecen al final del tallo. Tiene flores blancas medianas.
Preparación: Quite las hojas, corte los tallos, coloque en un litro de agua y deje toda la noche para hacer la infusión. Aunque las cualidades medicinales de la caña agria son famosas, su sabor no es tan popular. En consecuencia, mucha gente la mezcla con jugo de piña o de naranja.
Propiedades medicinales: La caña agria es conocida por ayudar con enfermedades de los riñones, desórdenes de la piel y problemas con los ojos.
Nombre: Tilo o Tila
Hábitat: Esta planta es nativa de Centroamérica. Crece fácilmente en las casas y los jardines.
Descripción: El tilo es una planta pequeña con muchas hojas verde claro y flores violeta pequeñas.
Preparación: Tome un ramo de hojas frescas o secas y colóquelo en un litro de agua, hierva y deje toda la noche en un contenedor cerrado. Se recomienda tomar de 1 a 2 tazas por día.
Propiedades medicinales: Muchos costarricenses usan el tilo en el tratamiento de enfermedades pulmonares, así como por sus efectos sedantes y ayuda para dormir.
Nombre: Jengibre
Hábitat: El jengibre viene originalmente de los bosques tropicales del subcontinente indio, pero se piensa que migró hacia occidente durante los inicios del comercio de especias y ha sido popular desde la antigua Grecia y Roma.
Descripción: Busque por hojas verde brillante, con flores bulbosas al final. El jengibre se puede encontrar en las raíces de esta planta.
Preparación: Corte y agregue a cualquier receta. El jengibre se puede comer de muchas maneras, desde té hasta curry, y mucho más.
Propiedades medicinales: El jengibre ha sido usado en el mundo entero por siglos tanto como medicina hasta como hierba. Es antibacterial, antiviral, y puede ayudar a prevenir y tratar infecciones. Se dice que alivia gargantas adoloridas, la gripe, resfríos y problemas de vejiga, riñones y del sistema circulatorio y digestivo. También es un leve estimulante natural.
Nombre: Cúrcuma
Hábitat: Aunque la cúcuma es nativa del subcontinente indio, ahora crece por toda Costa Rica, incluso en su propio patio.
Descripción: Como el jengibre, la cúrcuma es una raíz. Busque por tallos verde claro con flores bulbosas al final. La cúrcuma se encuentra en las raíces.
Preparación: Al igual que el jengibre, corte y agregue. La cúrcuma se puede comer cocinada o cruda, en todo desde té hasta batidos.
Propiedades medicinales: Según muchas tradiciones, el uso médico de esta raíz tan común va desde hace 6000 años, con evidencia de su uso en diferentes culturas a lo largo del mundo. Se cree que sus propiedades antioxidantes purifican la sangre, alivia problemas del hígado, el estómago, la vesícula, y se usa para tratar esguinces, inflamaciones, infecciones y raspaduras.
Nombre: Zacate de limón
Hábitat: Originalmente de la India, el zacate de limón crece abundantemente en todo Costa Rica y Latinoamérica.
Descripción: Se distingue fácilmente por sus hojas largas, verdes y delgadas, que crecen hacia arriba.
Preparación: Sus tonos cítricos hacen que el zacate de limón sea un ingrediente muy popular del té.
Propiedades medicinales: Ha sido científicamente comprobado que el zacate de limón tiene propiedades antihongos. Se usa para tratar resfríos, gripe, desórdenes gastrointestinales, condiciones nerviosas, dolor e inflamación.